淮安清江浦区市场监管局开展大型商超专项检查

 为进一步维护市场食品经营秩序，保障食品消费安全，近日，清江浦区市场监督管理局清浦分局开展食品安全“逢十（食）”专项执法行动，执法人员前往利群时代超市，对其销售的食品进行检查。

执法人员对进口冷链食品、进口水果、进口乳制品等商品进行溯源检查，要求进口冷链食品在来淮前提前24小时通过“淮安冷链”系统进行报备，上传商品的核酸检测报告、消毒证明、出入境检疫检验证明等相关材料，食品来淮后必须再次进行消杀并经属地疾控部门检测为阴性后方可上架销售。对超市餐饮柜台的后厨区域进行检查，查看后厨食品原料是否索票索证、标签是否符合规定、是否超过保质期及从业人员健康证是否有效等，督促经营者保持后厨卫生。

得益于“逢十（食）”专项执法行动等系列措施，近年来，辖区内食品安全环境不断优化，多年来未发生重大食品安全事故，有力保障了广大人民群众“舌尖上的安全”。

通讯员：方孟玮

融媒体编辑：潘永勇

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